西谷家の新味!!旨みを引き出し臭みを取り除いたあっさり仕立。
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スープ完成まで15時間。西谷家オリジナルの髄トンコツに中華麺の絡みがgood!特製チャーシュー、青ネギがのったワイルドな味を堪能できる一品。
バリうま!髄トンコツ まさにワイルドな味!いっぺんきちゃってん! ラーメン処 西谷家
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